Rapsöl in der Ernährung

In der Ölwelt verfügt nur Rapsöl über das ideale Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6. Es zeichnet sich aus durch den sehr kleinen Anteil gesättigter Fettsäuren (FS) und durch einen hohen Anteil an einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren (FS) (FS). Sein nennenswerter Gehalt an Vitamin A& E ist erstaunlich. Nur wenn der Körper über genügend Vitamin E verfügt, kann er auch die essenziellen Fettsäuren aufnehmen. Dies ist nur einer der Gründe weshalb ein kaltgepresstes Rapsöl in einer gesunder Ernährung nicht fehlen darf.

Fettsäuremuster als PDF

Im Vergleich zum Olivenöl enthält Rapsöl 9.1% Linolensäure, wobei Olivenöl nur 0.7% besitzt. Linolensäure gehört zu den mehrfach ungesättigten FS der Omega-3-Gruppe. Diese leisten im Rahmen einer ausgewogener Ernährung einen tollen Beitrag für Ihre Gesundheit.
Um Cholesterinwerte im Blut senken zu können, sollte pro Tag 2 bis 3 Esslöffel kaltgepresstes Rapsöl aufgenommen werden und eine Ernährungsumstellung folgen. Machen Sie dieses Experiment nur unter der Kontrolle Ihres Vertrauensarztes.
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Schwangere und Kleinkinder sollten unbedingt täglich Rapsöl konsumieren. Die wertvollen Omega 3 uns Omega 6 FS wirken sich sehr fördernd auf die Hirnentwicklung des Un-oder Neugeborenen Kindes aus. Zudem wirkt kaltgepresstes Rapsöl als guter Energielieferant auf das Nervensystem, was sich bei nervösen Kindern mit auffälligem Verhalten positiv auswirkt. Im Allgemeinen ist bei ADS und ADHS Kindern eine ausgewogene Ernährung mit einem bewussten Zuckerkonsum sehr zu empfehlen. Lassen Sie sich dazu von einer Ernähungsberatung informieren.

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