Lein, auch Flachs genannt, ist eine blau blühende, einjährige, etwa 1 Meter hohe Pflanze, die in fast ganz Europa verbreitet ist.  Die seit der jüngeren Steinzeit kultivierte Pflanze ist seit Jahrtausenden als Lebensmittel aber auch Heilpflanze bekannt. Lein gehört zu der Pflanzenfamilie der Linacea.

An der Luft zersetzt sich Leinöl schnell und verharzt; es wird bitter. Es bildet sich ein dünner Film an der Oberfläche. Deshalb ist Leinöl ein wesentlicher Bestandteil aller Ölfarbanstriche  und des Linoleums.

Als Speiseöl sollte Leinöl so schnell wie möglich verbraucht werden.

Unser Leinöl  ist 100% Schweizer Produkt. Die strengen Vorschriften der Schweizer Landwirtschaft sorgen dafür, dass das Thurgauer delikatess Leinöl von höchster Qualität ist.

Der pflanzliche Spitzenlieferant für essenzielle Omega 3 Fettsäuren und Vitamin E. Kaltgepresstes Leinöl wird ausschliesslich in der kalten Küche empfohlen und kann sich sehr positiv auf Ihre Gesundheit auswirken. Aus Qualitätsgründen muss Leinöl kühl aufbewahrt werden.

La délicieus huile de lin de Thurgovie: le fournisseur végétal numéro un d’acides gras essenties Oméga 3 et de vitamine E. L`huile de lin pressée à froid est recommandée exclusivement pour la cuisine froide et peut avoir des effets très positifs sur votre santé. L‘ huile de lin doit être coservée au frais afin d’en sauvegardes la qualite.

Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Gebindegrössen.