Rapsöl Kressibucher, Ihre beste Wahl.

 

Feinster, nussiger Geschmack, goldleuchtende Farbe. Das ist unser kaltgepresstes Delikatess Rapsöl.  Als einziges Speiseöl verfügt Rapsöl über ein optimales Verhältnis von Omega 3 zu Omega 6 Fettsäuren. Es eignet sich für die kalte Küche, darf aber auch bis zu 160°C erhitzt werden.

Für unser kaltgepresste Delikatess Rapsöl verwenden wir ausschliesslich Raps aus eigenem Anbau und die Ernte unserer Vertragspartner. Ein 100% Schweizer Produkt vom Anbau, über Kaltpressung auf dem Hof und Abfüllung in die Flasche. Dieses delikate Speiseöl durchläuft in allen Bereichen eine strenge Qualitätskontrolle. Obwohl unser Hof keine Knospezertifizierung aufweist, sind wir bestrebt rückstandsfreie Produkte herzustellen, ohne Geschmacksverstärker, chemische Rückstände, unnötige Farbstoffe. Unserer jungen Generation möchten wir nachhaltige und ausgewogene Böden hinterlassen, um zu sichern, dass noch viele weitere Generationen im Gleichgewicht gesunde Delikatessen anbauen dürfen.

Sehen Sie hier einen Vergleich der Inhaltsstoffe unserer Öle.

 

Anwendungsempfehlung:

Als Smoothiezugabe, ins Müesli/Joghurt, in jeden Dip, Dressing, Vinaigrette und zum Backen.

Beim Backen von Muffins und Zopf als 1:1 Butterersatz . Zur Ergänzung der Butterbeigabe:  1/3 des Butteranteils kann durch unser Rapsöl ersetzt werden. Eventuell muss die Hefemenge leicht erhöht werden.

 

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